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刚才包饺子,原料是用昨天包元宵剩下的肉馅(已调好味道),再加上发好切碎的笋干(我的最爱!)然后再加上胡萝卜丝切成的细末,切碎的苞菜,香菇丁,还有发好切碎的虾干,干贝等。加点盐,味精,不断搅拌,使其混合均匀就好了。然后放在一边备用。
第一次在家里包饺子。之前两次都是在学校食堂,班级联欢时包着玩的,舍友教我包,大概也就那么回事。可是因为是自己包,所以那时的饺子皮是自己手擀的,薄厚不均,而且饺子奇形怪状的,煮出来后很多饺子皮都破掉了,但是馅料还是不错的,只记得饺子一出锅,我们便恶虎扑食般拿着碗和调羹向大锅扑去,然后满满的舀上一大碗,加写醋,酱油等调味料,有时还有提供花生酱,很香的。有贵州的同学,那叫一个可怕啊,他们嗜食辣椒,所以你免不了要看到他们遍碗通红,那叫一个爽啊~可惜我无法体会~
当时已顾不上形象,顾不了饺子的外形口味,狼吞虎咽的于盈一起把那晚饺子给解决了,一点也不矜持,呵呵~~在学校,我们就是土匪,一群饿晕的土匪~~吃饱后,我们又继续擀饺子皮,包馅,忙得不亦乐乎。其实包饺子,不在乎最终吃那饺子,而是大家一起其乐融融的包饺子的过程。所以上次包饺子是选在冬至,很多福州的同学都选择回家过节了,那天是周六,但是我觉得过节每年都可以和家人过,但和全体同学在一起过,一起包饺子这样的机会是很难得的,所以我毅然决然的选择留在学校和同学们在一起。
回家后,就一直嚷着要包饺子,我一直认为手工包的饺子比超市买的速冻的饺子好吃上一百倍。尽管那些速冻饺子包装的再精美,广告做的再响,我也不想再吃第二次了。支持原创!支持DIY!所以今天老爸就买了些做好的饺子皮,就免去了擀饺子皮的艰辛过程了。那现成的饺子皮滑滑嫩嫩的,像婴儿的皮肤般柔嫩细滑。喜欢~~
经过一番努力,终于包完了一个个胖乎乎的饺子~~看它们一个个安安静静的躺在盘子里,好可爱啊~~
等到水快要沸腾时,往水中加一些凉水,然后再把饺子倒进锅里,盖上盖子,等到饺子浮出水面后,就大功告成啦!呼啦啦~~好吃的手工饺子新鲜出炉咯~~超有成就感的说~~呵呵~~
拍了几张图片,粗糙却真实~
由于操作不当,照片暂时无法上传,下次吧~
写论文~!!!
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2007-08-17论文啊,令我痛不欲生~~ - [呐喊·声嘶]
8.17,1:35耗费了我两天时间,终于在凌晨1:35我写完了。痛不欲生现在,忍着痛写了这篇日志。
今晚连续坐着写了4个多小时,中间只有几分钟的时间休息,现在整个人仿佛要瘫痪了一般~~我感觉那根从脖子到腰的脊柱已经不是我的了,我的脖子也似乎快要断了~~~腰酸背痛啊~~~怎么会这么累~~!!两手臂也痛,腕关节也快散架了~~ 总之,现在的我最适合躺着一动也不动,真的像瘫痪了一样~~
经过2天的奋斗我终于呕心沥血的写完了那篇我托了将近两个月的论文作业。临近开学了,没办法了,只好硬者头皮开始筹划,尽管心中有一万个不愿意,但是也不得不面对现实了,都逃避了2个月了,也不是办法,总要写的。之所以我会觉得头痛,怕面对这篇论文,是因为我打算把它当作一篇论文来写,认真对待的,而不是随便到网上查些资料,然后东拼西凑的应付了事的。所以一再逃避......怕面对这个艰巨的任务。直到昨天,我开始不情愿的查起了资料,没想到一查就查了一个下午加一个晚上,一大堆的资料,断句,信息乱七八糟的。第二天再忙着整理,分类,这个任务可真令人头疼啊!感叹网络信息量之大!感叹自己超乎寻常的毅力~~~~!就这样又整理了些时间,等到万事俱备已到了晚上,于是,开始认真地着手写论文。我之所以说写论文,是真的靠自己写的,一部分资料是引用写政治化的语言。辅导员先前没规定字数,我在很节制的情况下,写了4个小时,经过种种波折与不幸后,一篇“长篇巨制”,“气势恢宏”的论文终于“腾空出世”啦!终于长长的舒了一口气~~仿佛像刚生完孩子的产妇一般,有种如释重负的轻松感。一看字数,妈呀!7000多字~~~不是吧?我已经很节制啦!很多资料都没敢用上,就是怕字数太多了,可是还是难逃厄运~~我该如何取舍?天哪!帮帮我吧!我稍微看了一遍,觉得并没有冗余的句段啊!
不管了,明天再修改~~~我累了,休息去了,这两天被这个论文折磨得身心交瘁,不行了~~日志都没有写,很多事~~~~






