恋恋风尘

  论文还没开始着手写，就又开始玩了。

  刚才包饺子，原料是用昨天包元宵剩下的肉馅（已调好味道），再加上发好切碎的笋干（我的最爱！）然后再加上胡萝卜丝切成的细末，切碎的苞菜，香菇丁，还有发好切碎的虾干，干贝等。加点盐，味精，不断搅拌，使其混合均匀就好了。然后放在一边备用。

  第一次在家里包饺子。之前两次都是在学校食堂，班级联欢时包着玩的，舍友教我包，大概也就那么回事。可是因为是自己包，所以那时的饺子皮是自己手擀的，薄厚不均，而且饺子奇形怪状的，煮出来后很多饺子皮都破掉了，但是馅料还是不错的，只记得饺子一出锅，我们便恶虎扑食般拿着碗和调羹向大锅扑去，然后满满的舀上一大碗，加写醋，酱油等调味料，有时还有提供花生酱，很香的。有贵州的同学，那叫一个可怕啊，他们嗜食辣椒，所以你免不了要看到他们遍碗通红，那叫一个爽啊～可惜我无法体会～

  当时已顾不上形象，顾不了饺子的外形口味，狼吞虎咽的于盈一起把那晚饺子给解决了，一点也不矜持，呵呵～～在学校，我们就是土匪，一群饿晕的土匪～～吃饱后，我们又继续擀饺子皮，包馅，忙得不亦乐乎。其实包饺子，不在乎最终吃那饺子，而是大家一起其乐融融的包饺子的过程。所以上次包饺子是选在冬至，很多福州的同学都选择回家过节了，那天是周六，但是我觉得过节每年都可以和家人过，但和全体同学在一起过，一起包饺子这样的机会是很难得的，所以我毅然决然的选择留在学校和同学们在一起。

  回家后，就一直嚷着要包饺子，我一直认为手工包的饺子比超市买的速冻的饺子好吃上一百倍。尽管那些速冻饺子包装的再精美，广告做的再响，我也不想再吃第二次了。支持原创！支持DIY！所以今天老爸就买了些做好的饺子皮，就免去了擀饺子皮的艰辛过程了。那现成的饺子皮滑滑嫩嫩的，像婴儿的皮肤般柔嫩细滑。喜欢～～

  经过一番努力，终于包完了一个个胖乎乎的饺子～～看它们一个个安安静静的躺在盘子里，好可爱啊～～

  等到水快要沸腾时，往水中加一些凉水，然后再把饺子倒进锅里，盖上盖子，等到饺子浮出水面后，就大功告成啦！呼啦啦～～好吃的手工饺子新鲜出炉咯～～超有成就感的说～～呵呵～～

  拍了几张图片，粗糙却真实～

  由于操作不当，照片暂时无法上传，下次吧～

  写论文～！！！